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老年人吃红枣的好处吃枣后不要马上吃高蛋白食

来源:   2017-09-13 08:15:22 http://www.xbfh.net/
摘要:老年人吃红枣的好处吃枣后不要马上吃高蛋白食品红枣也不要与动物肝脏同食
  红枣是天气寒冷时进补最常见的食材之一,尤其是对于老年人来说适量的吃些红枣是有很多功效的

老年人吃红枣的好处吃枣后不要马上吃高蛋白食品红枣也不要与动物肝脏同食
  红枣是天气寒冷时进补最常见的食材之一,尤其是对于老年人来说适量的吃些红枣是有很多功效的。今天,就来为老年朋友们总结一下吃红枣都会有哪些好处,千万别错过了。
  老年人吃红枣的好处
  预防骨质疏松:枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
  保持血管通畅:红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。老年人适当喝一点红枣泡的酒,可以促进血液循环,保持血管通畅。
  安神助眠:中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。老年人如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。
  预防胆结石:经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
  老人食用红枣注意
  1、体内燥热不宜吃红枣
  红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油,会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高,也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高
  2、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
  红枣中含有大量的维生素C,而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量会引起食物中毒。
  3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
  萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
  4、红枣也不要与动物肝脏同食
  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
  5、服用退热药时不要食用红枣
  服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

编辑:盼盼