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冬瓜是营养价值很高的食物,比如吃冬瓜可以补

来源:   2017-10-13 10:29:33 http://www.xbfh.net/
摘要:  一、哪些人不宜吃冬瓜?
  脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
  二、冬瓜的适用人群
  一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心

  一、哪些人不宜吃冬瓜?
  脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
  二、冬瓜的适用人群
  一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
  三、冬瓜的食用禁忌
  冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
  相克食物:
  1、鲫鱼:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。
  2、醋:烹饪和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好。
  四、冬瓜的食用处理方法
  1.洗掉外皮上的白霜。
  2.把冬瓜横放过来,切成尽量等分的大块。
  3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤,此处用手也行。
  4.然后一分为二,为了是方便下刀。
  5.像削西瓜皮一样,片去瓜皮取瓜肉。
  6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。
  五、冬瓜是热性还是凉性
  冬瓜是寒性食物。
  冬瓜味甘性寒,从中医的角度来说,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用。
  冬瓜的食用处理方法:
  1.洗掉外皮上的白霜。
  2.把冬瓜横放过来,切成尽量等分的大块。
  3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤,此处用手也行。
  4.然后一分为二,为了是方便下刀。
  5.像削西瓜皮一样,片去瓜皮取瓜肉。
  6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。

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