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麦金利:打造醋酸饮料的领袖品牌

来源:   2018-03-20 10:57:16 http://www.xbfh.net/
摘要:  沈阳麦金利食品制造有限公司成立于1998年,是一家利用现代生物工程技术开发、生产苹果醋饮料、OPC花青素饮料、植物发酵饮料、胶原蛋白饮料等绿色健康产品的辽宁省高新技

  沈阳麦金利食品制造有限公司成立于1998年,是一家利用现代生物工程技术开发、生产苹果醋饮料、OPC花青素饮料、植物发酵饮料、胶原蛋白饮料等绿色健康产品的辽宁省高新技术企业。
  麦金利食品制造有限公司在1998年推出了国内第一瓶苹果醋饮料,2002年《苹果醋及其制备方法》获得国家发明专利,专利号为ZL98113745.8。苹果醋饮料的问世引起了国际营养界的关注。1999年8月在韩国首尔召开的第八届亚洲营养会上,麦金利苹果醋被确定为亚太地区重点开发推广的作用食品。产品曾获“全国食品工业科技进步优秀新产品”、“全国醋酸饮料推荐品牌”、“辽宁省科技成果三等奖”,并多次被国家、省、市评为“辽宁省驰名商标”、“辽宁省地方精品”、“辽宁省专精特新产品”、“沈阳特产食品”、“最受沈阳市民欢迎的食品品牌”和“消费者公认名牌产品”等。已故中国营养学会名誉会长、著名营养学家于若木女士,对麦金利苹果醋曾给予很高的评价:“麦金利苹果醋确实是生物技术工程,这种饮品不但营养高,而且口感也越来越好,因为它是两次微生物代谢的产物。麦金利公司能够依靠自己的力量和技术,筛选出这样的优良菌种实在不简单。”于老将此评价收入自己的著作中,并且欣然题词:“把苹果醋的品牌麦金利推向世界,为国争光。”
  围绕苹果醋的发明专利,麦金利在当时国内没有一瓶苹果醋的情况下开发市场,开创了中国苹果醋饮料的先河,最终带动醋酸饮料成为一个行业,公司的产品“麦金利”苹果醋饮料也成为醋酸饮料市场的领导品牌。2007年底,受国家标准委委托,麦金利公司参与起草《苹果醋饮料》国家标准,经过四年的艰苦努力,2011年1月24日,标准成功通过专家审定,麦金利公司成为苹果醋饮料国家标准主要起草单位。
  企业的竞争,说到底是科技实力的竞争、创新能力的竞争。麦金利公司研发机构被认定为沈阳市企业技术中心。公司13年的发展过程中始终坚持差异化的发展战略,坚持专利和标准两大利器,不断巩固和提升创新能力,推动创新成果产业化。从1998年起,公司以沈麦112-7#菌种发酵技术为基础,利用生物工程技术为核心搭建的平台不断地将技术转化为产品,成功开发了苹果醋饮料系列、OPC花青素饮料、胶原蛋白饮料、植物发酵饮料等四十多种产品。其中2009年《一种OPC饮料及制造方法》获得国家发明专利,专利号为:ZL200710010223.6,此项目解决了原花青素在饮料中易出现冷沉淀等关键技术,与现有技术相比,突破了困扰行业多年的技术瓶颈,填补了国内外技术空白。一件件科技成果不仅为公司未来良好的发展奠定了物资基础,也坚定了公司继续走创新之路的决心。
  公司董事长许慕侠作为苹果醋专利技术的发明人,辽宁省政协委员,一直执着地坚持以知识产权为核心的品牌战略,以自主创新为主的差异化发展战略。麦金利公司在许慕侠董事长的带领下正在探索一条如何利用发明专利技术打造醋酸饮料领袖品牌的成功之路。
  目前,麦金利公司已在全国100多个大中城市建立以销售总公司为中心,210多家经营商的营销网络系统。其中很多经销商一直跟随麦金利走过20年的风雨历程,因为他们坚信,一个以食品安全、科技创新为己任的健康产业型企业必将持久的发展成为百年品牌企业。
  愿有远见卓识的经销商与麦金利强强联合共同走向资本市场的明天。

 

编辑:盼盼